こんにちは。LAMUDA受付の遠藤です。 暖かい日が続くようになってきて、紫外線が気になり始める時季になってきました。   5月頃から強い紫外線が降り注ぐようになってきて、7、8月がピークになります。 紫外線に…

こんにちは。 LAMUDA受付の木村です。 突然ですが、皆さんは朝食に何を食べていますか？ 誰もが思い浮かべるような、焼鮭・ご飯・味噌汁といった和食が好きな方や、パンとコーヒーのような洋食が好きな方も多いかと思います。 …

こんにちは。LAMUDA受付の遠藤です。 だんだんと寒い冬から春の陽気になってきましたね。 最近では気温が20℃前後で、過ごしやすい日も多くなってきました。   春といえば皆さんはなにを思い浮かべますか？ 新年…

こんにちは。LAMUDA受付の木村です。 前回のコラムでは、エゾシカ肉をアイヌ民族の調理法でご紹介しました。 http://xs940910.xsrv.jp/contents/blog/20190227   今…

こんにちは。LAMUDA受付の遠藤です。 前回のコラムでは味覚について書かせていただきました。 皆さんは味覚は大丈夫でしたか？ http://xs940910.xsrv.jp/contents/blog/20190220…

こんにちは。 LAMUDA受付の木村です。 前回はエゾシカ肉の魅力について書きました。 http://xs940910.xsrv.jp/contents/blog/20190130   高たんぱく質・低脂質に加…

こんにちは。LAMUDA受付の遠藤です。 先日、お客様から沢山の春菊を頂きました。 葉の色が濃く葉先までシャキシャキでとてもおいしく頂きました。 私は、小さい頃春菊が苦手でした。 その理由は苦いし、鼻に付くような匂いがダ…

こんにちは。 LAMUDA受付の木村です。 突然ですが、ゴールデンカムイという漫画はご存知ですか？ 北海道の樺太を舞台に、主人公である日露戦争の元兵士が、アイヌ民族の少女と共に埋蔵金を探すために冒険に出るストーリーなので…

こんにちは。LAMUDA受付の遠藤です。 最近朝晩と急に寒くなってきましたね。 日中と朝晩の気温差が激しいこの時期は、体調を崩しやすいですよね。 ニュースなどで風邪が流行っていると聞きました。 私の周りでも風邪を引いてい…

こんにちは、横山です。 フィットネスブームにより10年前に比べて、たんぱく質の重要性がうたわれるようになり、コンビニにもたんぱく質が豊富な食べ物や、プロテインドリンク、プロテインバーなるものが増えてきました。 &nbsp…